Le sel rose de l’Himalaya : une richesse minérale exceptionnelle

Le sel rose provient des mines salines nichées au cœur des majestueuses montagnes de l’Himalaya. Des artisans locaux l’extraient manuellement, préservant ainsi sa pureté et ses propriétés minérales naturelles.

Ce sel rose est célèbre pour sa composition riche en minéraux essentiels tels que le calcium, le potassium, le magnésium et le fer. Ces nutriments ajoutent une dimension santé à vos repas tout en améliorant votre bien-être.

Maintenir une bonne santé

L’utilisation du sel rose de l’Himalaya peut contribuer à maintenir un équilibre hydrique optimal, à réguler la pression artérielle et à soutenir la fonction musculaire. Il est également apprécié pour ses propriétés de détoxification.

Sublimez vos plats en cuisine

En cuisine, le sel rose de l’Himalaya apporte une touche subtile et unique à vos recettes. Sa saveur douce et légèrement saline en fait un complément idéal pour divers plats, des grillades aux salades.

Recette de saumon grillé au sel rose de l’Himalaya

Ingrédients :

• 4 filets de saumon
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à café de sel rose de l’Himalaya
• 1/2 cuillère à café de poivre noir
• 1 citron, coupé en quartiers pour servir
• Des herbes fraîches (comme de l’aneth ou du persil) pour la garniture (facultatif)

Instructions :

1. Préchauffez votre grill à feu moyen-élevé.
2. Pendant que le grill chauffe, badigeonnez les filets de saumon d’huile d’olive des deux côtés pour éviter qu’ils ne collent au grill.
3. Saupoudrez généreusement le sel rose et le poivre noir sur chaque filet de saumon.
4. Placez les filets de saumon sur le grill chaud et faites-les cuire pendant environ 4 à 5 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient bien grillés et que la chair soit opaque.
5. Retirez les filets de saumon du grill et garnissez-les d’herbes fraîches (si vous le souhaitez).
6. Servez chaud avec des quartiers de citron pour ajouter une touche de fraîcheur.

Ce saumon grillé au sel rose est à la fois savoureux et sain. Le sel rose ajoute une dimension de saveur unique au saumon grillé, tandis que le citron apporte une touche de fraîcheur. C’est une recette rapide et délicieuse pour un repas équilibré.
Réduire