Description
La taurine est un acide aminé conditionnellement essentiel qui n’est pas utilisé pour la synthèse des protéines, mais qui se trouve principalement sous forme libre dans la plupart des tissus, en particulier dans tout le système nerveux. Elle fonctionne dans les tissus en stabilisant les membranes cellulaires et en facilitant le transport du potassium, du sodium, du calcium et du magnésium dans et hors des cellules. La taurine aide à générer et à réguler les impulsions et soutient le maintien du bon équilibre des fluides organiques ; elle est également utilisée par le corps dans les voies visuelles, ainsi que dans le cerveau et le système nerveux, où elle agit de concert avec la glycine et le GABA comme neurotransmetteur.
